El sabor de este smoothie de vainilla con chocolate y fresa es maravilloso, los más pequeños de la casa desearán tomarse más de un vaso. Esta bebida posee un hermoso color y su preparación es sumamente sencilla.
Ingredientes
Para la capa de vainilla
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de semillas blancas de chia
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de azúcar de coco o al gusto
Para la capa de chocolate
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de semillas blancas de chia
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de azúcar de coco o al gusto
Para la capa de fresa
- 1/4 taza + 2 cucharadas de leche de coco
- 2 cucharadas de semillas blancas de chia
- 12 fresas frescas o congeladas, reducidas a la mitad
- 1 cucharada de azúcar de coco o al gusto
- En una licuadora hacer cada capa por separado, mezclar cada uno a la vez durante 1 minuto para obtener una textura suave y cremosa.
- A continuación, dejar que las capas se sienten durante unos minutos en la nevera antes de servir. Luego, disfrute de inmediato o almacene cubierto en la nevera durante 5 días.
Tip: dejar enfriar por lo menos 6 horas para un postre de pudín.